咖啡飘香 青岛市南百年老建筑变网红咖啡店(组图)

来源:青岛资讯网    作者:青岛人    人气:    发布时间:2018-02-16 12:49:17    

咖啡飘香 青岛市南百年老建筑变网红咖啡店(组图)

  市南沿海一线,坐落着许多有着百年历史的老建筑,这一栋栋老宅见证了一代又一代人的故事。随着时光的飞逝,它们曾布满厚厚的历史尘埃少人问津。而现在,一杯咖啡却重新打开了老宅的大门。1907光影俱乐部、荒岛咖啡、郭沫若书坊……这些咖啡店都坐落在老建筑中。除了向顾客提供暖暖的咖啡外,更提供一份源于历史积累的时尚与品位。泡一杯咖啡,坐在有着百年历史的老建筑中,与古人对话,让咖啡的香味从历史中飘来,在现代中凝聚,使未来更加芬芳。

  “咖啡是舶来品,本身的成本并不高,但对很多人来说喝的是一种文化,一种环境,将咖啡店开在老建筑中,使咖啡更有内涵,也使老建筑更有活力。”青岛市情研究中心主任刘文俭教授说,这样的双赢合作一方面满足了人们对美好生活的向往,另一方面也带动了市南老城区文化的开发建设。

  1907光影俱乐部

  让老建筑更具时尚感

  位于中山路和湖北路交界处的1907光影俱乐部,在不少青岛人的印象里,这里是一栋无法进入的德国水兵俱乐部。如今,这里却变得热闹起来。“当年这栋殖民老建筑是德国水兵的俱乐部,我们查阅资料看到当年的菜单中,除了提供酒水外还有咖啡等饮品。”1907光影俱乐部企划经理李默笑着说,没想到经过百年的轮回,如今这里又开始卖咖啡。在经营中,青岛,为了让1907光影俱乐部更具时尚感,更贴近老建筑本身的气质,俱乐部将电影、文人书店、西餐厅等元素都融入其中,它也凭借百年的历史与全新的面貌成为了众多名人、明星必去的文化胜地。而作为穿越百年的新文艺复兴风格的古堡,1907光影俱乐部也成为了众多世界级会议及企业年会的举办场地。

  打造俱乐部文化综合体

  一杯咖啡开启的时尚之门,让这栋老建筑焕发了新的活力。百年前,它曾作为青岛最高的建筑将城市的繁华与情怀尽收眼中。百年后城市变迁,原先的水兵俱乐部没了当年的繁华,如今你再次踏入这个经过百年洗礼的老建筑后,如同进入时光机一般,一切都全然不同。

  1907光影俱乐部企划经理李默说,这是一个充满故事的老建筑,早在1898年,德国皇帝威廉二世的弟弟海因里希亲王来到青岛,开始建立水兵俱乐部。直到1902年建成,凭借18米的“身高”,它成为了当时青岛最高的建筑。1907年德国水兵俱乐部开始放映电影,清朝达官贵族慕名前来,很多人还戴着顶戴花翎,严重影响了后排观众的观影体验,电影院也就有了一个特殊的规定:“看电影时必须脱帽”。这段历史也让1907光影俱乐部成为中国现存最早的电影院。现如今,1907光影俱乐部也将被打造成为集1907青岛电影博物馆、光影西餐厅、影人咖啡、主题书店等为一体的国内首家电影文化综合体。

  荒岛咖啡馆

  美术展览与咖啡的艺术结合

  清晨的阳光洒在身上,把影子拉得很长;路旁的院子里,一片落叶随风从围墙里飘向墙外。向里望去,一座德式小楼在枝叶的掩映下若隐若现,让人忍不住登门造访。坐落于市南老城区安徽路16号的百年德式小红楼,便是荒岛咖啡馆所在地。这座始建于1913年7月的老宅原为德国船舶机械师斯蒂尔洛的花园别墅,历经百年风雨依旧保存完好,是青岛标志性德式民用建筑之一,融历史、文化、建筑、艺术等研究价值于一体。

  这座小院还有一个名字叫嘉木美术馆。一边是咖啡一边是美术馆,让这个小院的气质不简单。“我们咖啡是本土的,我们的美术馆是本土的,我们就是为了传递更具象的青岛味道。”嘉木美术馆相关负责人谭睿介绍,其实就两者关系来说,最先有的嘉木,后有的荒岛。作为国内唯一的以表现单一城市为主题的美术馆,嘉木从2013年9月19日开馆到现在,以平均每年50余场的速度,不停歇地举办了180场展览,为300余位国内外艺术家举办了展览,其中85%为青岛籍艺术家,90%为艺术家平生的首次展览,可谓专为艺术家圆梦的美术馆,而展出的美术作品无一例外全部都是青岛主题,对于进来参观的观众不收一分钱门票,被誉为“可以拎着菜篮子逛的博物馆”。

  用咖啡传递文艺内涵

  随着前来参观的人越来越多,能坐下喝杯咖啡、细细地品品画作就成了参观者新的需求。于是没多久,小院里又多了一个名为荒岛的咖啡店。之所以起这个名字,谭睿告诉小编这与上世纪30年代岛城最为知名的“荒岛书店”有着一脉相承的关系,也是希望咖啡店的主题能像书一样香。在店内布置过程中,选择书籍除了与青岛有关,同时还将上世纪三十年代的文人例如胡适、沈从文、闻一多等大家的作品存入其中。同时更具书中不同人物的性格,制作类似口感的咖啡,取名为祥子咖啡、虎妞咖啡等特色产品。“这算是我们店的一个特点,很多游客或市民都慕名来品尝。”谭睿说,喝的可能不仅仅是一杯咖啡,其中还包含着历史、人文、美学,希望能给大家一种更有文艺内涵的味道,传递一种美学生活。

咖啡飘香 青岛市南百年老建筑变网红咖啡店(组图)

咖啡飘香 青岛市南百年老建筑变网红咖啡店(组图)

咖啡飘香 青岛市南百年老建筑变网红咖啡店(组图)

咖啡飘香 青岛市南百年老建筑变网红咖啡店(组图)

  郭沫若书坊

  太平角藏着的文人咖啡馆

  众所周知,八大关太平角区域是青岛有名的旅游景点。但对于很多游客来说,走进这里除了欣赏周围美景看看大海,也只能在老建筑门口拍个照,作为到此一游的证明。似乎没有更多的旅游项目可言,始终都是停留在走马观花的“浅度游”中。可如今你会发现,可以真正了解其中的历史故事,甚至可以坐在里面静静地喝一杯咖啡,感受建筑本身的气息,变成了真正的“深度游”。

打赏

取消

感谢您的支持,我会继续努力的!

扫码支持
扫码打赏,你说多少就多少

打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦

责任编辑:青岛人